Bổ sung canxi qua việc uống thuốc là một quan điểm sai lạc cần thải trừ. Thực tế, trong tự nhiên có tất cả nguồn thực phẩm dồi dào canxi, bổ sung canxi từ thực phẩm là cách thức tốt nhất cho cơ thể.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, khi thiếu vitamin D và canxi sẽ ảnh hưởng tới xương, nhưng thừa canxi cũng rất nguy khốn. Việc thừa canxi trong khoảng nguồn thực phẩm sẽ được thải ra ngoài qua con đường tiểu, nhưng nếu như do thuốc sẽ gây sỏi thận, tăng canxi máu, mỏi mệt, chán ăn... Đối với trẻ, thừa canxi sẽ có nguy cơ thấp lùn, xong xuôi phát triển chiều cao sớm.
Cũng theo các chuyên gia, nếu như có ý định bổ sung canxi thì cần theo sự chỉ dẫn của chưng sĩ. Không nên tự tìm canxi hoặc các thuốc bổ hàm lượng canxi cao sử dụng với quan niệm “dùng càng rộng rãi càng tốt”.
Dưới đây là đội ngũ những thực phẩm có hàm lượng canxi vượt trội và dễ sản xuất trong bữa cơm hàng ngày:
1. Tôm
Nguồn canxi trong tôm chủ chốt tập trung ở phần làm thịt, chân và càng. Trong tôm có hàm lượng canxi, axit béo không cholesterol, photpho và các khoáng vật cần thiết cho thân thể.Cho nên, có thể nói, tôm là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của mỗi mái ấm.
2. Giết và xương cá hồi
Cá hồi đóng chai được khiến mềm xương, giúp món này dễ tiêu hóa và cung ứng canxi cho thân thể. Một phần ăn (khoảng 85g) cá hồi hồng và cả xương, cung cấp khoảng 180mg canxi, bằng 2/3 lượng canxi trong một cốc sữa.
3. Sữa và các item trong khoảng sữa
Sữa rất giàu canxi. Một cốc sữa bò có khoảng 300mg canxi, bằng một cốc sữa chua, 1/9 cốc pho mát thuần chất và 1/4 cốc pho mát đóng chai. Tốt nhất, bạn nên dùng các sản phẩm sữa thuần chất, sữa ít béo hoặc không béo.
4. Các hạt họ nhà đậu
Một chén đậu trắng nhỏ dại luộc hay chiên cung ứng khoảng 130 mg canxi, gần bằng nửa cốc sữa. Một chén hạt đậu trắng đóng chai có khoảng 190 mg canxi. Một chén đậu xanh đóng chai chứa khoảng 80 mg canxi. Nghiền hay sử dụng máy xay để pha trộn rộng rãi loại đậu, dùng để nấu sốt hay đóng chai rồi phết lên bánh, sẽ giúp nhỏ bé thích ăn hơn.
5. Cam, quất, dâu tây
Đây là những hàng điểm tâm “nhiều người biết đến” với hàm lượng vitamin C cao, không những thế nó cũng là một trong số những loại giải khát có chứa phổ quát canxi.
6. Hình thức ăn "màu xanh lá cây"
Cải xoăn, rau diếp, bông cải xanh, bắp cải, và các loại rau lá xanh khác là nguồn canxi hoàn hảo. Yếu tố là, canxi trong rau xanh không được tiếp nhận một bí quyết dễ dãi như trong sữa ví như rau xanh có chứa hóa chất gọi là oxalat. Bạn có thể khắc phục bằng bí quyết phát hành nguồn canxi cấu kết, chẳng hạn như salad rau bina hay rau diếp trộn với hạt mè hoặc đậu (cũng là nguồn canxi tốt) và pho mát.
7. Yến mạch
Trong một loạt các loại hạt ngũ cốc, yến mạch có hàm lượng canxi cao nhất, gấp 7,5 lần gạo trắng. Mặc dù canxi trong yến mạch không bằng canxi trong sữa, nhưng vẫn giúp ích trong việc phòng chống bệnh thiếu canxi. Nếu như nấu cháo yến mạch với mè đen, hiệu quả bổ sung canxi sẽ càng tốt hơn.