Nước ép cà chua chắc hẳn không còn xa lạ với chúng ta. Ngoài mùi vị thơm ngon, thú vị, nước ép cà chua còn chứa nhiều vitamin cần thiết cho cơ thể.
Theo trang web của đơn vị phi lãi WHFoods.org chuyên phân tích về các loại thực phẩm dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhất trên trái đất, cà chua và nước ép cà chua đã được chứng minh là có chứa chất chống oxy hóa, có tính chất chống viêm, khiến cho giảm cục máu đông và có tác dụng chống oxy hóa hiệu quả. Một trong những công dụng tuyệt vời này tới từ các vitamin của loại hàng điểm tâm thần dược này. Để có được sức khỏe tiết kiệm, hãy lựa chọn loại nước ép cà chua có hàm lượng natri thấp.
Hôm nay chúng tôi sẽ giúp bạn nắm bắt thêm về nguồn dinh dưỡng dồi dào có nội địa ép cà chua nhé.
Vitamin C
Một ly nước ép cà chua cung ứng cho bạn gần ba phần tư lượng vitamin C hàng ngày cần cung cấp cho thân thể. Phổ biến người có thói quen ăn các loại thức ăn có múi để có thêm nguồn dinh dưỡng vì chúng có chứa chất oxy hóa khá mạnh. Chất chống oxy hóa chống cự ảnh hưởng của các độc tố không gian và thức uống phổ biến được gọi là “các gốc hòa bình” gây nên các loại bệnh và làm cho lão hóa.
Theo công bố của Trọng điểm Y tế Đại học Maryland, các nhà tìm hiểu tin rằng vitamin C giúp phòng đề phòng bệnh cao huyết áp và tránh thương tổn động mạch can dự tới bệnh tim. Trọng tâm Y tế Đại học Maryland cũng cho biết cơ thể chẳng thể tự sản sinh collagen mà không có vitamin C, bởi thế tiêu thụ nước ép cà chua và thức uống giàu vitamin C có thể giúp sản sinh rộng rãi collagen hơn nhằm ngăn đề phòng bệnh viêm khớp mạn tính. Các loại thực phẩm giàu vitamin C khác bao gồm hàng điểm tâm và nước ép cam quýt, ớt xanh, dâu tây và bông cải xanh.
Vitamin A
Nước ép cà chua là thực phẩm bổ sung tốt cho sức khỏe, nó có thể đóng góp 22% hàm lượng vitamin A hàng ngày cho thân thể bạn. Nước ép cà chua có những chức năng tượng tự cà rốt, mơ và rau xanh, cũng như các sản phẩm trong khoảng động vật như gan, trứng và sữa. Chất dinh dưỡng retinol có trong cà chua giúp bạn duy trì thị lực tốt. Trung tâm Y tế Đại học Maryland liệt kê rằng con trẻ thiếu vitamin A dễ gặp mặt tình trạng nhiễm trùng và bận bịu bệnh sởi nhiều hơn. Theo WHFoods.org, dấu hiệu thiếu vitamin A bao gồm sởn gai ốc, quáng gà và nhiều lần nhiễm trùng. Giống như vitamin C, vitamin A giúp chống oxy hóa, khác lạ là rất có ích cho bệnh nhân ung thư đại tràng, hen suyễn, đái tháo đường và xơ vữa động mạch.
Vitamin B6
Trong nước ép cà chua ngoài chứa vitamin B3, vitamin B1 và vitamin B2, thì lượng vitamin rộng rãi nhất là vitamin B6, còn được gọi là pyridoxine. Nước ép cà chua cung cấp cho bạn khoảng 13% lượng vitamin B6 cần được bổ sung hàng ngày. Giống như các vitamin B khác, vitamin B6 giúp cơ thể sản sinh năng lượng và giải quyết hiệu quả protein và chất béo. Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland, vitamin B6 bổ sung cho giấc ngủ khỏe mạnh và thăng bằng các hiện trạng cơ thể bằng cách thức giúp sản xuất các hormone melatonin chữa bệnh mất ngủ, serotonin điều tiết tâm cảnh và norepinephrine hỗ trợ tuyến nội tiết.
Ngoài vitamin, một ly nước ép cà chua còn cung cấp khoảng một phần tư giá trị canxi hàng ngày được khuyến nghị. Các chất dinh dưỡng khác trong nước ép cà chua bao gồm vitamin B1, B2, B3, B12 và vitamin E cùng với chất sắt, phốt pho, magiê, mangan và kẽm.
Là một loại nước ép thân thuộc, giá cả lại phải chăng, nước ép cà chua chứa một nguồn dinh dưỡng dồi dào tốt cho sức khỏe của bạn và mái ấm. Uống một ly nước ép cà chua mỗi ngày vừa cung cấp trọn vẹn vitamin vừa giúp bạn có một vóc dáng bằng vận nữa đấy.