Bánh quy, kem, giết bò khô, ngũ cốc, phô mai... nếu như ăn ở một lượng vừa phải sẽ là nguồn cung cấp dưỡng chất quan trọng cho cơ thể.

Phổ thông người có thói quen kiêng cử vài loại thực phẩm vì nghĩ rằng chúng không tốt cho sức khỏe. Nhưng theo các chuyên gia, lượng thực phẩm bạn sử dụng mới là yếu tố quan trọng ảnh hưởng lên sức khỏe.

Những loại thực phẩm sau đây có thể là nguồn cung ứng dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể giả dụ như chúng được tiêu thụ một cách thức chừng mực mực.

Bánh quy

Theo chuyên gia phân tích về cách thức ăn Allidina (Bệnh viện NewYork Presbyterian, New York, Mỹ) thì chẳng hề đa số các bánh quy đều giống đồng nhất. Cô cho nhân thức bánh Animal Crackers và bánh quy giòn là những chọn tốt cho những người thích ăn vặt vì chúng chứa ít đường hơn so với loại bim bim khác.

"Ví như bạn thích các loại bánh quy, hãy lựa chọn bánh với các loại hạt phía trên", nhà dinh dưỡng học Ciara Foy san sẻ.

"Bánh quy chứa hạt rất hữu dụng cho sức khỏe của bạn vì chất béo và một lượng gầy protein có trong các loại hạt sẽ giúp thăng bằng lượng trục đường".

Sôcôla

Khi nhắc tới sôcôla, phổ quát người lại nghĩ đến vị ngọt trong chúng. Nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng học Ciara Foy (Doanh nghiệp Tư vấn Dinh dưỡng, Toronto, Canada), ngoài đường ra, sôcôla còn chứa phổ quát chất dinh dưỡng khác, khác biệt là trong sôcôla đen.

"Thậm chí sôcôla sữa cũng chứa ít ra 50% cacao".

Bà cho nhân thức một trong những lý do chính khiến dân chúng rất thích sôcôla là vì nó chứa hàm lượng magiê cao, đặc nhân thức là sôcôla đen (chứa ít nhất 70% cacao). Đây là loại khoáng chất có phổ thông trong cơ thể và khi bị stress, magiê sẽ bị hao hụt.

Magiê vào vai trò quan trọng trong hàng trăm giận dữ sinh hóa khác nhau trong cơ thể như thời kỳ sản sinh năng lượng, sản xuất protein, yếu tố chỉnh hệ thần kinh, giảm thấp lượng con đường huyết, kỹ năng chống lại chứng trầm cảm và giảm kháng insulin

Phô mai

Abby Langer, chuyên gia dinh dưỡng (The Huffington Post, Abby Langer Nutrition, Toronto, Canada) cho nhân thức: "Thật ra, vấn đề độc nhất đối với phô mai là gần như đại chúng chẳng thể tự giữ vững lượng phô mai khi ăn".

"Quần chúng nghĩ là phô mai không tốt cho sức khỏe vì nó có phổ quát chất béo bão hòa. Nhưng các nhà kỹ thuật cho nhân thức chất béo bão hòa có trong các item từ sữa có thể không tác động tới sức khỏe như chất béo tậu thấy trong giết thịt bò".

Ngoài ra, phô mai chứa phổ biến canxi. Và phổ quát loại thực phẩm từ sữa khác còn có đặc tính kháng viêm.

Kem

Ngoài phô mai, kem cũng là nguồn thực phẩm giàu canxi. Một thìa kem không chỉ kích thích vị giác thèm ngọt của bạn mà còn giúp xương phát hành.

"Hình như, bạn cũng đừng nên nhọc lòng với các sản phẩm kem ít béo. Các nhà đóng hộp thêm những chất phụ gia này để làm tăng hương vị của món kem. Việc của bạn là chỉ cần ăn uống một thìa kem thật ngon và kiểm soát chính xác lượng ăn vừa phải."

Làm thịt bò khô

Chuyên gia Allidina cho nhân thức: "Làm thịt bò khô không chứa tuyến đường. Chúng được làm từ thịt bò thăn giúp cung cấp phổ quát protein cho cơ thể".

"Tôi thường kiếm tìm các loại làm thịt bò khô ít muối. Nhiều lúc, tôi cũng giết thịt bò khô tại gia".

Bỏng ngô

Phổ quát giới trẻ có lề thói ăn bỏng ngô khi xem phim. Chung, các loại bỏng ngô bán tại rạp chiếu phim đều chứa lượng lớn muối và bơ. Bạn có thể sản xuất các loại bỏng ngô tại nhà vừa ngon, vừa tốt cho sức khỏe.

Chuyên gia Allcina cho biết: "Bỏng ngô chứa phổ quát chất xơ và protein, giúp giảm cơn đói. Bạn có thể ăn phổ quát bỏng ngô mà không lo béo tốt vì ba tách bỏng ngô chỉ khoảng 100 calo."

Nếu như bạn đóng hộp bỏng ngô tại nhà, bạn có thể liên minh với bơ, dầu dừa hoặc dầu olive để cung cấp chất béo cần thiết cho cơ thể.

Các loại hạt rang muối

Nếu tiêu thụ nhiều muối sẽ không tốt cho sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, các loại thực phẩm sản xuất sẵn thường chứa lượng lớn muối.

Trừ khi bạn có yếu tố về áp huyết cao hoặc bạn đang có cách thức ăn ít muối, thì bạn có thể ăn uống các loại hạt rang muối. Các loại hạt này cũng có thể cung ứng rộng rãi dưỡng chất cần thiết cho thân thể.

Ngũ cốc

Phổ biến chuyên gia dinh dưỡng nghĩ rằng ngũ cốc chứa phổ quát tuyến đường và carbohydrate tinh chế. Nhưng theo chuyên gia Abby Langer, ngũ cốc có thể sử dụng làm bữa ăn nhẹ trước khi đi ngủ.

"Nếu như bạn cảm giác đói trước khi ngủ, bạn nên ăn một ít ngũ cốc thay vì một miếng bánh. Ngũ cốc nguyên hạt cung ứng phổ quát dưỡng chất cần thiết cho thân thể. Ngoài ra, rộng rãi người đoàn kết ngũ cốc với sữa. Đây là một trong những nguồn protein dồi dào".

Vì sao hạt hạnh nhân lại tốt cho bà bầu và trẻ nhỏ ?