Theo TS.BS Lê Thành Lý - Phó chủ toạ Hội Gan mật Thành phố Hồ Chí Minh, hiện tượng da đổi màu, quà mắt, nước đái chuyển màu quà đục cảnh báo chứng vàng da của bệnh viêm gan. Màu phân đổi mới sang xám hoặc bạc, nhiều lần cảm thấy quặn ruột và đi tiêu chợt xuất là dấu hiệu gan nhiễm độc, rối loạn khả năng hoạt động. Buồn nôn, chán ăn, mỏi mệt, phù nề hà, mẩn ngứa, mề đay, mụn nhọt... cũng là những triệu chứng không nên xem thường.

Cơn đau: Vị trí đau thường gặp mặt ở người bị bệnh gan là vùng hạ khung phải. Đương nhiên, theo TS Lý, phần nhiều bệnh gan mạn tính như viêm gan, xơ gan... diễn tiến lặng lẽ trong 5-10 năm mà không có cơn đau nổi bật, bệnh nhân thường chỉ cảm thấy tức nặng ở vùng hạ khung phải. Chỉ có bệnh gan cấp tính là áp xe gan gây đau khốc liệt hạ khuông phải, cố nhiên sốt cao liên tiếp. Không nên đợi xuất hiện cơn đau dạng này mới nghĩ đến bệnh gan, vì lúc đó nhiều phần đã muộn.

Gan nhiễm độc và nguy cơ bệnh gan, độc giả 30-45 tuổi nhân thức chính mình bị tăng men gan sau khi khiến xét nghiệm máu. Men gan bao gồm 4 loại chính là AST (SGOT), ALT (SGPT), GGT, LDH. Khi tế bào gan già và chết đi, sẽ giải phóng các men (enzym) này vào máu trong ngưỡng chuẩn y. Ví như số lượng tế bào gan chết phổ biến do gan bị nhiễm độc, bận rộn bệnh, men gan sẽ tăng cao bất thường, trên 40 UI/L.

Chi tiết, men AST cao quá mức cho phép phản chiếu trực tiếp lượng tế bào gan thương tổn, nguy cơ viêm gan cấp hoặc mãn, xơ gan thể hoạt động, viêm gan do rượu... ALT cơ bản sử dụng để chẩn đoán và theo dõi điều trị bệnh viêm gan, xơ gan, phân biệt giữa quà da do tán huyết và tiến thưởng da do bệnh gan. Ở người nghiện bia rượu, men GGT thường tăng đơn chiếc, lượng enzym này trong máu tương ứng với lượng bia rượu tiếp nhận. Các chỉ số men gan cao sẽ được bác bỏ sĩ kết luận sau khi khiến cho xét nghiệm cần thiết.

Các chuyên gia khẳng định, men gan cao chứng tỏ gan đang có nhân tố như nhiễm độc, bận bịu bệnh. Phổ biến người thường nghĩ gan bị nhiễm độc là trong khoảng bên ngoài, nhưng ngay cả khi chúng ta làm mọi thứ tốt cho gan như không uống bia rượu, dùng thực phẩm sạch sẽ, thì gan vẫn dễ bị gây hại bởi các chất gây viêm như TNF-α, TGF-β, Interleukin… do tế bào Kupffer nằm ở xoang gan tiết ra. Nhân tố này lý giải tại sao rộng rãi bạn đọc kể không dùng bia rượu, thưởng thức kiêng khem mà xét nghiệm vẫn thấy gan nhiễm mỡ, tăng men gan hoặc viêm gan tiến triển.

Chất gây viêm TNF-α gây trạng thái mỡ hóa tế bào gan, làm gan nhiễm mỡ và làm tăng nặng bệnh viêm gan. Giai đoạn gan nhiễm mỡ không có bộc lộ chi tiết. Tấn sĩ, chưng sĩ Lê Thành Lý san sẻ, tại Việt Nam, gan nhiễm mỡ được phát hiện càng ngày càng phổ biến qua công nghệ siêu thanh chẩn đoán hoặc sinh thiết gan. Người bệnh thường vô tình xét nghiệm máu thấy chỉ số mỡ máu (cholesterol, triglyceride) cao, được chưng sĩ cảnh báo nguy cơ gan nhiễm mỡ thì mới đi siêu âm gan. Nhiều trường thích hợp thăm khám muộn, gan đã nhiễm mỡ độ 3 hẳn nhiên biến chứng xơ, ung thư gan.

Bên cạnh đó, TGF-β lại kích thích các tế bào hình sao ở gan (stellate cell) tăng đóng hộp các mô sợi, gây xơ hóa gan. Các chất gây viêm do tế bào Kupffer phóng thích ra cũng làm tăng nặng bệnh viêm gan như viêm gan do bia rượu, viêm gan A, B, C… làm bệnh khó vấn đề trị và diễn tiến thành xơ gan. Khác lạ, các chất gây viêm làm cho chết phổ thông tế bào gan, kích hoạt tăng sinh tế bào gan mới, từ đó tăng thêm nguy cơ bỗng biến tự phát gây ung thư gan.

Khi men gan tăng cao có tức là gan đã bị tổn thương, hư hại, việc hạ men gan cần bảo đảm theo nguyên tắc công nghệ là chặn lại tế bào gan bị tấn công từ nguồn độc chất bên ngoài (bia rượu, thực phẩm bẩn…) và khác lạ là độc chất bên trong do tế bào Kupffer sản hiện ra. Giả dụ hạ men gan không tác động trong khoảng gốc nhân tố, thì chỉ đáp ứng được triệu chứng mà không chặn đứng được cỗi nguồn.

Giải độc gan đúng phương pháp

Kiếm được thấy kĩ năng hoạt động của gan suy giảm vì bị nhiễm độc, mắc bệnh, song 38% độc giả thắc mắc không biết nên giải độc thế nào cho đúng. 45% dị thường vội vã tìm tới các bài thuốc bình dân truyền miệng để loại trừ độc tố, làm mát và bổ gan…

GS.TS.BS Nguyễn Khánh Trạch - Chủ toạ Hội Nội khoa vietnam nêu thực trạng, người dân đang hiểu lầm giải độc gan là "rửa" lá gan cho tinh khiết bằng các loại lá cây, bánh kẹo detox hay các bài thuốc, sản phẩm gia truyền chưa được nghiên cứu chứng minh công nghệ… mà không nhân thức rằng chúng có thể khiến cho gan nhiễm độc nặng vật nài hơn.

GS Trạch thể hiện sự quan trọng, giải độc gan là giúp gan tăng tài năng xử lý các độc tố trong khoảng bên ngoài tham gia thân thể. Song cần hơn nữa là phải chủ động chống độc cho gan từ bên trong, ngăn không cho tế bào Kupffer hình thành phổ biến chất độc tiến công gan. Cả nhị việc này phải tiến hành song song để gan khoẻ mạnh, đảm nhiệm tốt vai trò giải quyết, chuyển hóa, loại thải chất độc ra khỏi thân thể.

Để bảo vệ gan, việc thưởng thức, sinh hoạt, nghỉ ngơi yếu tố độ, thăm khám định kỳ là quan trọng. Nên bổ sung các chất chống ôxy hóa như vitamin B, C, E, các khoáng vật kẽm, selen… nhằm cung cấp gan chuyển hóa độc chất tốt hơn.

Các tinh chất thiên nhiên như Wasabia và S.Marianum sẽ giúp giữ vững tế bào Kupffer, tăng cường giai đoạn giải độc và chống độc, tăng sức đề kháng cho gan. Nhì tinh chất này được chứng minh giúp giảm 50% các chất gây viêm sau 24 giờ, cùng lúc đẩy mạnh Nrf2 - loại protein đặc biệt kiểm soát an ninh thân thể lên 3 lần, bảo kê tế bào gan không bị hư hại, giúp gan mạnh bạo chấp hành tốt vai trò chuyển hóa, giải độc cho cơ thể và hạn nhạo báng các bệnh về gan.